Il nous arrive parfois d'avoir l'impression de manger toujours la même chose, de faire les mêmes recettes encore et encore. On peut l'expliquer par manque un manque de temps (on refait des choses facile et rapide), ou par manque d'idée. En ce qui concerne le manque de temps, une astuce est de préparer en avance les plats quand c'est possible, et même plusieurs jours à l'avance si on veut, dans ce cas le mieux est de les conserve au congélateur. Il ne restera plus qu'à les décongeler au fur et à mesure de la semaine. Et lorsque l'on prépare les plats on peut en profiter pour préparer un peu plus en quantité si on a besoin de se préparer un repas pour le repas du midi que l'on emmène avec nous.
Si vous êtes en manque d'idée vous pouvez toujours vous inspirez des sites de recettes que l'on trouve sur internet il en existe beaucoup, ou bien des recettes que poste certains bloggeur sur leur réseaux sociaux, sinon il reste le classique livre de recettes que tout le monde a chez soi.
Il existe aussi un site que je trouve très pratique il s'agit du site MangerBouger, sur ce site on trouve une "fabrique à menu" que je trouve très utile pour trouver des idées de repas. En plus c'est personnalisable, on choisit de nombre de jour de menu que l'on veut (jusqu'à une semaine), les repas que l'on souhaite (déjeuner et/ou dîner, avec entrée/plat/dessert ou plat/dessert), ainsi que le nombre de personnes.
Une grille de menu est ensuite proposée avec tous les repas et les recettes. Il est aussi possible d'obtenir la liste de course nécessaire à la réalisation de toutes les recettes proposées ce qui permet de savoir ce dont on aura besoin, les quantités et d'éviter le gaspillage. Je trouve cette fonction très utile.
Avec tout ça il n'y a plus d'excuse pour ne pas faire de bon repas variés et équilibrés.
http://www.mangerbouger.fr/Manger-Mieux/Vos-outils/Fabrique-a-menus
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